Firwat béit sech d'Täsch mat frësch gebakenem Kaffi aus? Ass se wierklech futti?

Egal ob ee Kaffi an engem Kaffisgeschäft oder online kaaft, jidderee begéint dacks eng Situatioun, wou de Kaffisbeutel sech ausbügelt a sech ufält, wéi wann Loft erauslafe géif. Vill Leit gleewen, datt dës Zort Kaffi zum verduerwe Kaffi gehéiert, ass dat dann och wierklech de Fall?

xcv (1)

Wat d'Thema vun der Blähungen ugeet, huet d'Xiaolu vill Bicher studéiert, no relevante Informatiounen online gesicht an och e puer Barista konsultéiert fir d'Äntwert ze kréien.

Wärend dem Réischterei produzéiere Kaffisbounen Kuelendioxid. Am Ufank hält sech Kuelendioxid nëmmen un der Uewerfläch vun de Kaffisbounen un. Wann d'Réischterei fäerdeg ass a méi laang gelagert gëtt, gëtt Kuelendioxid lues a lues vun der Uewerfläch fräigesat, wat d'Verpakung ënnerstëtzt.

xcv (2)

Zousätzlech hänkt d'Quantitéit u Kuelendioxid enk mam Réischtergrad vum Kaffi zesummen. Wat méi héich de Réischtergrad ass, wat méi Kuelendioxid Kaffisbounen an de meeschte Fäll ausstoen. 100 g geréischtert Kaffisbounen kënnen 500 cm³ Kuelendioxid produzéieren, während relativ manner geréischtert Kaffisbounen manner Kuelendioxid ausstoen.

Heiansdo kann d'Verëffentlechung vun enger grousser Quantitéit u Kuelendioxid duerch d'Verpakung vu Kaffisbounen duerchbriechen. Dofir ass et aus Sécherheets- a Qualitéitsgrënn néideg Weeër ze fannen, fir Kuelendioxid fräizesetzen, ouni datt d'Kaffisbounen a exzessive Kontakt mat Sauerstoff kommen. Dofir benotze vill Betriber Een-Wee-Ofgasventile.

xcv (3)

En Eenwegs-Auspuffventil bezitt sech op en Apparat, deen nëmmen Kuelendioxid aus engem Kaffisbeutel fräisetzt, ouni extern Loft an de Beutel opzehuelen, sou datt d'Verpakung vu Kaffisbounen nëmmen eran an net eraus geet, fir d'Qualitéit vum Kaffi ze garantéieren.

D'Fräisetzung vu Kuelendioxid hëlt och en Deel vum Aroma vu Kaffisbounen ewech, sou datt dës frësch Kaffisbounen am Allgemengen net ze laang gelagert kënne ginn, och wann d'Qualitéit vum Een-Wee-Ofgasventil gutt ass.

Op der anerer Säit ginn et sougenannt Een-Wee-Auspuffventiller um Maart, déi net "een-Wee" sinn, an e puer hunn eng ganz schlecht Haltbarkeet. Dofir mussen d'Händler se stänneg virum Gebrauch testen, an Dir musst och méi oppassen wann Dir Kaffisbounen kaaft.

xcv (4)

Nieft Een-Wee-Ofgasventiller benotzen e puer Betriber och Desoxidatiounsmëttel, déi gläichzäiteg Kuelendioxid a Sauerstoff ewechhuele kënnen, awer och en Deel vum Aroma vum Kaffi absorbéiere kënnen. Den Aroma vum op dës Manéier produzéierte Kaffi schwächt of, an och wann e kuerz gelagert gëtt, kann et de Leit e Gefill vu "Kaffi ze laang gelagert" ginn.

Resumé:

Datt d'Kaffeeverpackungen opgeblosen sinn, gëtt duerch déi normal Verëffentlechung vu Kuelendioxid an de Kaffisbounen verursaacht, net duerch Faktoren wéi Zerfall. Mee wann et Situatiounen ewéi platzende Säck gëtt, hänkt dat enk mat der Verpackungssituatioun vum Händler zesummen, an dorop sollt beim Kaf opgepasst ginn.

xcv (5)

Ok Packaging spezialiséiert sech zënter 20 Joer op personaliséiert Kaffisbeutel. Wann Dir méi wësse wëllt, besicht w.e.g. eis Websäit:
Hiersteller vu Kaffisbeutel – China Kaffisbeutelfabrik & Fournisseuren (gdokpackaging.com)


Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 28. November 2023